大炖菜 拼音 dà dùn cài · 注音 ㄉㄚˋ ㄉㄨㄣˋ ㄘㄞˋ · 2026-08-18 04:45:11 大字组词 炖字组词 菜字组词 基本属性 拼音字母da dun cai 拼音首字母ddc 注音符号ㄉㄚ ㄉㄨㄣ ㄘㄞ 扩展释义 大炖菜,是以猪肋骨2根玉米一根、土豆、油豆角、 南瓜 、胡萝卜各100克调料、小葱2棵 、生姜片3片、八角2克 、花椒粉少许、葱花少许、生抽少许、植物油少许、盐适量为原料制作的一道菜品。